مقادير
2 بيضات حجم كبير او 3 حجم صغير
250 غرام سكر سنيدة
كاس زيت
كاس حليب
2 كاس ونص دقيق
2 خمارات (16غ بيكنج باودر)
لتنسيم : فاني او قشور الحامض او قشور البرتقال او اي نسمة تفضلين
الطريقة
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم نضيف الطحين
والخمارات ،نضع الخليط في المول مذهون بالزبدة والدقيق
من الاحسن ان يكون المول(القالب ) مستطيل الشكل
ليسهلا تقطيع الكيك،ندخلها للفرن حتى تنضج نتركها
لتبرد ونقطعها مربعات
نحضر صلصة الشكلاطة
ندوب الشكلاط في بان ماري مع قليل من الزبدة نتركها حتى
يبرد قليلا ونضيف عليه دانيت الشكلاط لتكتيف الصلصة
نغطس قطع الكيك في صلصة الشكلاط ونمررها في الكوك
ندخلهم للثلاجة حتى تبرد الشكلاط
وتقدم بالصحة وراحة
إرسال تعليق