المقادير
3 بيضات
جزرة
بصلة صغيرة
قليل من الفلفل اخضر
الطريقة
قطعي الجزر والبصل والفلفل قطع صغيرة جدا
ضعي الملح والفلفل الاسود للبيض
اخلطي البيض مع الخضار و خفقيه جيدا
نمسح المقلات بقليل من الزيت و يجب ان تكونة ساخنة جدا
نصب جزء من البيض
نبدأ بلف البيض رول
نصب الجزء الثاني من البيض
نبدأ بلفه متل المرة الاولى
ثم نصب الجزء الاخير من البيض
ونلفه مثل المرات الصابقة
نحمرها من كل الجهات
إرسال تعليق